2 червени глави лук
2 скилидки чесън
1 с л мащерка ситно нарязана (1 ч л суха)
60 мл растително олио
1.25 ч л сол
0.5 ч л черен пипер смлян на едро
. Картофите се почистват и се мият и без да се обелват се нарязват на 4 части.
. Всяка глава лук се нарязва на 6 части.
. Чесъна се наситнява.
. Всичко се поставя в голяма тава и се разбърква.
. Пече се около 1 час в фурна предварително загрята до 220 градуса, като периодично се разбърква, докато картофите се изпекат добре и омекнат.
. Картофите използвахме като гарнитура за пилешките шишчета с зеленчуци, които Гиги и Ели приготвиха.
Рецептата я видях от тук.
No comments:
Post a Comment